Nutrición

Descripción

La obesidad es una enfermedad crónica, que se caracteriza por un exceso de grasa, que a su vez se traduce en un aumento de peso. La obesidad es el trastorno metabólico más frecuente de las sociedades desarrolladas.

Entre las complicaciones más frecuentes de la obesidad está la diabetes, la hipertensión, el aumento de colesterol y triglicéridos, algunos tipos de tumores, alteraciones psicológicas... El tratamiento del sobrepeso y de la obesidad debe combinar: dieta, ejercicio físico, apoyo psicológico y cambio de hábitos para que luego sea posible mantener el peso en el tiempo.

El seguimiento semanal de los pacientes es fundamental para alcanzar el objetivo, así como no pesar los alimentos y seguir unas pautas que, desde el punto de vista práctico sean lo más sencillas posible, para que con el tiempo se transformen en nuevos hábitos alimentarios.

 "La dieta no cura la obesidad. El cambio de hábitos sí"

El apoyo psicológico es muy importante. Cuando es necesario se utiliza la terapia comportamental, para que seamos conscientes de lo que hacemos y porqué lo hacemos.

Los estudios en torno al papel que desempeñan los genes en el desarrollo de la obesidad son constantes. Esto permite individualizar aún más, si cabe, su terapéutica y que ésta sea más eficaz.

Test genético en la obesidad

En el desarrollo de la obesidad, además de la influencia que tienen ciertos factores ya conocidos (dieta, ejercicio, factores socioculturales, etc.), es fundamental considerar el perfil genético individual. De hecho, está plenamente demostrado que los genes intervienen en el centro del hambre, en la regulación del peso, en el número y tamaño de los adipocitos y en la distribución del tejido graso en diferentes partes del cuerpo, así como en el gasto energético.

 Además, podemos saber cuál va a ser la respuesta a algunos fármacos: inhibidores de la absorción de las grasas o de los hidratos de carbono o de la  sibutramina (se usa en obesidades con alto riesgo cardiovascular).

Ahora puedes acudir al especialista en nutrición para solicitar un análisis genético de los genes de la obesidad.  Una simple gota de sangre, es suficiente para analizar un grupo de 5 genes y ayudarte a mantener el peso o para evitar cogerlo.